SeeHofladen & Räucherei
Fisch kaufen.
Öffnungszeiten.
Donnerstag: 8.00-18.00 Uhr
Freitag: 8.00-18.00 Uhr
Samstag: 8.00-12.00 Uhr
- Jeden Samstag frisch belegte Fischbrötchen -
Komm rein. Ist Schön Hier!
Fischtheke.
Willkommen in unserem kleinen, aber feinen Fischladen! Unser Sortiment unterscheidet sich je nach Saison und Verfügbarkeit. Du hast Fragen oder einen besonderen Wunsch? Sprich uns an. Gerne nehmen wir uns die Zeit, dich zu beraten!
Preise in Euro inklusive Mehrwertsteuer.
*Preis pro 100g
Fang des Monats
Ab 27.3.
Zu unserem festen Sortiment findet ihr aktuell auch diese Fischspezialitäten bei uns im SeeHofladen:
Fangfrisch
Solange der Vorrat reicht
Frische Seeforelle aus der fränkischen Schweiz, ganz oder als Filet (gerne auf Vorbestellung) - 100g/1.60 bzw. 2.60.
Filet vom Lachs aus den Westfjorden Islands - 100g/2.99
Fangfrische Lieferung am 27.3. sowie am 17.4.
Seafood
Jakobsmuschelfleisch aus dem Nordostatlantik, TK - 100g/5.50
Feinkost
Extra Natives Olivenöl aus Kreta - erste Güteklasse, direkt aus Oliven ausschließlich mit mechanischen Verfahren gewonnen, Flasche 300ml/7.00; Flasche 500ml/11.00
Der Fisch muss schwimmen
Weine des Monats
2023 Sommeracher Katzenkopf Silvaner vom Weingut Valdemar Braun in Nordheim – Flasche 0,75l/8.90
2023 "La Bollina" Gavi Cortese DOCG vom Weingut Agricola La Bollina ist in Serravalle Scrivia im Piemont – Flasche 0,75l/11.90
Auf Vorbestellung
Skrei - der Winterkabeljau von den Lofoten
Der Skrei ist ein norwegischer, arktischer Kabeljau. Er gehört zum größten Kabeljaubestand der Welt. Jedes Jahr wandert er rund 1000 Kilometer von der Barentsee bis zu den Lofoten. Dann wird er schonend mit Handangel und Langleine gefangen. Das Fleisch gilt als besonders fettarm und fest.
Frisches Loin (Rückenfilet) vom Winterkabeljau mit Haut - 100g/3.90
Lass uns gerne wissen, ob wir dich mit einplanen sollen und bestelle bis zum 20. März bzw. 7. April vor.
Abholung: 27.3.-29.3. bzw. 17.4.-19.4.
Frischfisch.*
Wir schlachten immer frisch. Deinen Lieblingsfisch bekommst du küchenfertig und auf Wunsch auch als Filet.
Gefrostet.*
Meeresfisch bekommt ihr bei uns fangfrisch gefrostet.
Räucherfisch.*
Nach alter Tradition veredeln wir unseren Fisch über offenem Holzfeuer. Dafür verwenden wir Buche, Erle und Wachholder.
Hausgemacht.
Das findest du nur bei uns. Nach eigenem Rezept mit natürlichen Zutaten und Liebe hausgemacht.
Fischbrötchen.
Samstag ist Fischbrötchentag. Neben Klassikern gibt es bei uns auch leckere Eigenkreationen.
Feinkost.
Was wir an Spezialitäten dazukaufen, ist mit Sorgfalt ausgewählt. Ins Sortiment kommt nur, was wir selbst gerne essen.
Fisch auf Bestellung.
Du musst nur noch den Ofen vorheizen, den Grill anfeuern oder den Tisch decken und Gäste einladen. Auf Vorbestellung machen wir:
Echtes Handwerk
Räuchern.
Fisch, Salz und Rauch. Drei Zutaten. Mehr braucht es nicht für einen ganz besonderen Genuss.
Freude schenken.
Von Fischfreund zu Fischfreund.
Du kennst jemanden, der leidenschaftlicher Fischesser ist? Der gerne regional einkauft oder schöne Stunden an unseren Teichen verbringen möchte? Überrasche ihn doch mit einem Gutschein von uns:
Gilt im Hofladen & Fischgarten
Wert frei wählbar
Kein Verfallsdatum
Gut
zu Wissen
Woher kommt unser Fisch?
Die beste Qualität und Frische unserer Produkte ist für uns nicht nur Ehren- sondern auch Herzenssache! Wir befürworten eine nachhaltige Fischzucht und einen nachhaltigen Fischfang. Fisch, der nicht aus eigener Zucht stammt, beziehen wir fangfrisch von langjährigen Lieferanten und Partnern, die unser größtes Vertrauen genießen. Die ausgezeichnete Güte unserer Meeresfisch-Spezialitäten bewahren wir durch schonende Frostverfahren.
Unser Fisch stammt aus:
Aquakultur gewonnen in Deutschland und Dänemark.
aus Binnenfischerei in Deutschland (Mecklenburg-Vorpommern)
Seefisch und Meeresfrüchte, gefangen weltweit
Du möchtest mehr erfahren?
Hier findest du unsere Verbraucherinformationen mit allen Erläuterungen zu Fanggebieten.
Du möchtest Wissen was drin steckt in unseren Produkten?
Hier findest du unsere Verbraucherinformationen mit allen Inhaltsstoffen.
Gastronomie.
Du möchtest in deinem Restaurant frischen Fisch aus der Region anbieten? Nimm gerne Kontakt zu uns auf für ein individuelles Angebot.
Oder ruf uns gerne an: 09571 8545