Fang des Monats
Juni 2024
Fangfrisch
Filet vom Lachs aus den Westfjorden Islands - 100g/2.95
Fangfrische Lieferung am 06.06.
Sommerangebot: Wolfsbarsch, Loup de Mer, aus ASC zertifizierter Aquakultur in Griechenland, grillfertig gewürzt & mariniert - 100g/1.99 (Bitte einen Tag im Voraus bestellen/Stück ca. 300g)
Der Wolfsbarsch zählt zu den edelsten und beliebtesten Speisefischen aus dem Mittelmeer. Das weiße, zarte Fleisch schmeckt fein aromatisch und saftig. Es ist nahezu grätenfrei und eignet sich ideal zum Braten und Grillen.
Außerdem Dorade, Pulpo-Arme und Wels-Bratwurst auf Vorbestellung (siehe weiter unten).
Fisch und Fertig
Hausgemachte Fischfrikadellen, für die Pfanne oder den Grill - 2 Stück TK/5.90
Fischfeinkost
Hausgemacht
Heringstatar mit Kartoffeln und roter Beete – 150g/3.90
Fisch auf die Hand
Zum Gleich-Reinbeißen und Genießen.
Garnelenbaguette - Stück/7.00
Brötchen des Tages
Samstag ist bei uns Fischbrötchentag, dann haben wir immer die große Auswahl - auch an Klassikern!
Der Fisch muss schwimmen
Da bleibt es wahrscheinlich nicht bei einem Glas… Wir haben diesen Monat einen herrlich leichten Weißwein vom Winzergut Christian Stahl für dich! Ein Cuvée aus den frischen Rebsorten Riesling und Scheurebe, leuchtet Hellgelb im Glas und erinnert an Aprikosen, Mango und Grapefruit.
2023 Stahl Nachschlag "bright side of life", Weißwein Cuvée trocken – Flasche/8.50
Perfekt für den nächsten Grillabend! Jetzt Vorbestellen
Dorade Royal von der Adriaküste in Kroatien - 100g/2.60 (Aufpreis grillfertig gewürzt: Stück/1.50)
Pulpo-Arme vorgekocht und vakumiert, mit Gelinggarantie einfach kurz und scharf anbraten oder grillen 3 Stück (250g)/13.50
Mühlenbeck Welsbratwurst 5 Stück/8.50
Mühlenbeck ist eine familiengeführte Fleischmanufaktur aus dem Landkreis Cuxhaven mit langer Tradition. Für die Herstellung der "Wels-Besten" kommt ausschließlich nachhaltig erzeugte Fischrohware zum Einsatz.
Lass uns gerne wissen, ob wir dich mit einplanen sollen und bestelle bis zum 27. Mai vor.
Abholung: 06.06.-08.06.
